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餐饮店为什么不好做?

2020年09月28日 18:01

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。


 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。





外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。




餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。






没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0




做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

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2020年09月08日 10:47

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2020年04月28日 11:37

百度收录的相关问题及解决方案

百度收录永远是SEOer着讨论的关键话题,在网站优化战争中,稳定的收录直接影响了网站的流量、收入。为何网站首页快照更新很快,可是不收录内页?相信许多朋友与我样在寻找问题的答案。本文跟小贱探讨下网站内页百度不收录的原因分析与对策。  原因1:百度已经索引了但还未放出来排名。  百度对文章的收录需要审核时间,蜘蛛抓取成功索引内容录入数据库,需要经过二次审查是否为SPAM然后才放出参与排名,放出的时间与网站权重高低有着直接的关系,百度周期更新才放出收录是新站为常见的现象。  对策:我们要做的是保证定期定量的更新、观察网站日志,只要蜘蛛正常爬行,静心等待着,会有惊喜的。  原因2:robots设置问题导致内页不受引擎蜘蛛爬行索引  对策:检查是否语法错误屏蔽了蜘蛛爬行,其中包括metarobots与nofollow等标签的的设置。  原因3:文章原创度问题.  头部标签的设置导致页面类似重复,或者采集页面太多,因百度数据库中已经存在大量的相似信息而不收录,长期地操作会导致百度降权。  对策:应该保持文章的原创度(伪原创相信朋友们都熟悉),质量比数量更重要,好是能每天定时更新让百度对你网站抓取也有守时的好习惯。  原因4:网站内部链接存在问题.  比如有大量错误链接、不良的网站链接,蜘蛛爬行不通畅无法抓取,不良网址链接导致网站降权。  对策:针对首页、频道等各个重要页面做错误链接检查(可以观察谷歌站长工具的抓取错误),检查留言板、评论等网友互动功能的不良链接,避免与不良网站互链。  原因5:网站使用了黑帽手段,百度识别了欺骗手段整站降权。  对策:远离关键词堆积、群发,黑链等黑帽行为,网站的长期稳定少懂歪脑筋,百度有动作没很难挽回了!  原因6:服务器无法访问,速度缓慢、被挂马等情况。  百度蜘蛛索引内容时,多次识别网站有着大量错乱代码或者遇到服务器无法访问,网站被列入观察名单。  对策:做好网站代码优化提高页面读取速度,选择负责任的安全空间服务商,成熟的网站程序并定期更新补丁,定期对修改文件痕迹做好跟踪。

2020年04月04日 03:55